Jom belajar mengira hidangan!

-
Assalamualaikum n hai=)

Alhamdulillah, I have turned 23 today. Sama sahaja dengan hari-hari yang lain, tiada beza sangat pun cuma hari ini dapat banyak wishes. Hehehe. Alright, last weekend aku attended satu kenduri. Interestingly, ada mak cik- mak cik yang tanya aku mengenai pemakanan dan masalah kesihatan. Since my oldest sister is a doctor, so she explained a lot about the diseases and medication as well. Tiba part pemakanan, dia tolak pada aku. Seriously, I miss diet counseling or rcp (runding cara pemakanan). Rindu nak buat dengan real patient macam internship dulu. Abang ipar aku cakap ' ko dah matang la'. Dalam hati aku cakap ' ko tak pernah tengok aku buat rcp, tak pernah tengok aku bagi talk, kalau pernah mesti ko dah cakap aku ni dah matang since internship dulu, hahaha'. Actually, I'm still in learning stage, ilmu pun senipis kulit bawang. Sekadar menyebarkan apa yang kita tahu sahaja. 

Hari ini aku nak cerita pasal karbohidrat sahaja. Karbohidrat merupakan pembekal atau sumber utama tenaga. Glukos akan terhasil daripada proses pencernaan karbohidrat dan digunakan untuk berbagai-bagai fungsi badan. Kita nak bernafas pun perlukan glukos, nak bergerak perlukan glukos, nak bercakap pun perlukan glukos and even rehat tiada buat apa-apa pun perlukan tenaga or glukos la. Sebab itu kalau orang yang hypoglycemia (paras gula terlalu rendah) sampai satu tahap boleh pengsan, glukos tidak cukup untuk kefungsian badan.



Bijirin dan ubi-ubian  adalah salah satu kumpulan makanan dalam piramid makanan Malaysia. Contoh makanan dalam kumpulan ini adalah nasi, gandum, mi, biskut, roti, ubi kayu, keledek, dan ubi kentang. Ubi kentang BUKAN sayur ye, ubi kentang juga menyumbang kepada tenaga. Terletak diaras paling bawah sekali, haruslah diingat memang kita nampak portion dia besar tetapi haruslah dimakan SECUKUPNYA bukan makan banyak. Seperti yang disarankan 4 hingga 8 hidangan sehari.Cakap pasal hidangan, hidangan tu apa ya mak encik? nak kira macam mana ya mak long? 


Ini adalah kuantiti setiap makanan untuk 1 hidangan (anggaran ada 30g karbohidrat). Cawan tu cawan kaca yang macam kita minum kopi or teh petang-petang tu. Yang warna jernih dan ada telinga dekat tepi cawan tu. Senduk tu adalah senduk nasi la, senduk melamin yang ada jual di kedai rm2 tu. Contohnya, dalam sehari: pagi kita makan 2 keping roti (1 hidangan), tengah hari makan 2 senduk nasi (1 hidangan), minum petang makan biskut 6 keping (1 hidangan), makan malam makan 2 senduk nasi (1 hidangan). Tambahkan semua, total 4 hidangan. So, cukuplah seperti dalam saranan (4-8 hidangan). Boleh kira sendiri kan? Kita boleh buat pertukaran atau timbal balik sebenarnya. Kalau ambil biskut 3 keping, so dikira 1/2 hidangan. Kalau ambil 3 senduk nasi, so 1 1/2 hidangan la. Kalau nak ambil nasi banyak, then kurangkan pengambilan yang lain. Selalunya orang yang tidak aktif atau sedentary, kita sarankan ambil 4 hidangan sehari. Kalau orang yang terlalu aktif  or orang yang underweight, kita sarankan ambil 8 hidangan bijirin atau ubi-ubian sehari.




By the way, bijirin yang tinggi serat sangat kami galakkan. Serat atau fibre dapat melambatkan penyerapan gula dalam darah. Contoh makanannya, roti mil penuh atau orang selalu panggil roti jagung, beras perang (boleh dicampur bersama nasi putih), oat, plihlah capati (diperbuat daripada tepung attar yang tinggi serat) instead of roti canai. One more thing, kalau nak on diet control lah group bijirin dan ubi-ubian ini. Ada orang yang on diet, avoid nasi tetapi makan roti 12 keping. Walhal, 1 keping roti= 1 senduk nasi. So, sama sahaja dengan makan 12 senduk nasi and kalau on diet, jangan sampai totally tolak makanan dari group ini, Tidak cukup glukos, badan akan pakai ketone body sebagai sumber tenaga. Terlebih ketone body dalam badan menyebabkan pH badan akan menjadi rendah atau getting acidic. Boleh koma tau kalau teruk sangat. Oklah, sekian perkongsian seposyen dari saya. Juling dan berair mata kalau baca benda yang panjang-panjang kan?

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Tutup Akaun SSPN

-
Image
Assalamualaikum and hai! Basically, ayah aku ada buka akaun SSPN untuk aku semasa aku tingkatan 4. So, ayah aku adalah pendeposit dan aku adalah penerima manfaat. Pendeposit sahaja yang boleh keluarkan duit SSPN atau tutup akaun. Before this aku memang tidak pernah keluarkan duit SSPN ini. Selalu topup duit masuk je. Berzaman dah. Since aku pun dah habis belajar, aku pun decide untuk tutup akaun SSPN. Penyata terakhir. Tinggal kenangan. Awal Oktober 2017, aku ada pergi pejabat PTPTN Muar (dekat dengan bulatan). Mudah dan cepat. Beberapa minit siap. Haha. Cakap je dekat staff PTPTN nak tutup akaun SSPN. Ada isi borang sikit, pendeposit kena tandatangan dekat borang itu. Bagi salinan IC dan salinan  penyata bank pendeposit (as long as ada nombor akaun bank, nak print online pun boleh). Before this, ayah aku pernah datang dan bagi salinan depan buku BSN, tetapi staff PTPTN sini cakap duit tidak boleh ditransfer ke BSN. ASB dan Tabung Haji pun tidak boleh. So, kali ini g...
Read more

Mimpi Gigi Patah

-
Image
 Assalamualaikum and hai, First of all, aku nak wish Salam Ramadhan to all. Tahun ni aku sibuk, tak berapa sempat nak taip panjang - panjang. This is my first post untuk tahun 2021 and I'm still single. Haha. Awal tahun ni PM TSMY ada announced PKP di 6 negeri bermula 13 Januari 2021.  Okay, on 15th of January 2021 malam 16th January 2021 tu pulak aku mimpi sesuatu. Aku mimpi gigi aku pecah. Gigi bahagian atas. Okay, dalam mimpi tu aku punya gigi atas pecah, maksudnya aku keluarkan dari mulut aku tu macam serpihan gigi. Aku rasa guna jari gigi dalam mulut masih ada, yang ada dekat jari aku adalah gigi yang pecah la bukan bentuk gigi yang sempurna, tapi banyak gila. Gigi yang pecah tu banyak dan serpihan keluar dari mulut aku tu pun banyak. Macam aku ni kunyah batu kecil-kecil dan keluarkan balik. Macam tu la. Aku rasa 10 batang ada kot yang pecah tu. Memang banyak. Lepas tu, aku bangun tidur, lepas solat subuh aku fikir kenapa lah aku mimpi macam tu. Seriously, sebenarnya aku ...
Read more

Ganti Bearing Alternator Kereta

-
Image
Assalamualaikum people, Salam Aidiladha guys. Okay, hari itu aku ada pergi satu bengkel kereta depan taman perumahan aku sebab nak tukar ATF (Automatic Transmission Fluid). Lepas tu, orang bengkel tu cakap bunyi enjin kereta aku tu macam kasar and suruh aku datang lagi esoknya. Aku tak dengar pun kasar tu, rasa macam biasa je, Haha. Aku ni totally naive and noob bab kereta ni, aku cuma tahu isi minyak, pam tayar, tukar minyak hitam dengan ATF je. Tayar pun aku tak reti tengok, ada bunga ke takde bunga. Pathetic gila kan? Sebab tu aku macam jarang share story pasal kereta. Esoknya aku datang lagi bengkel yang sama, dia check depan kereta. Dia dah buka depan tu then dia terus masuk and ambil alternator dengan fan belt. Dia nak tukar alternator tapi tak inform aku pun, aku pun dengan sepantas kilat  tanya masalah apa dan harga berapa. Harga tukar alternator dengan fan belt dalam Rm 280. Aku call abang aku and you know what abang aku cakap jangan tukar dekat bengkel tu, pergi...
Read more